Звоните нам прямо сейчас
+ 7 495 765-69-05 + 7 901 795-48-43
Баннер

для любителей вкусной еды и разнообразных кулинарных традиций

Творческий тимбилдинг «Кулинарный поединок» в последние годы набирает все большую популярность среди компаний, которые хотят не только создать сплоченный коллектив, но и внести в рабочие будни нотки веселой игры и пряные ароматы блюд разных кухонь мира. В течение трех часов сотрудникам предстоит принять участие в различных конкурсах, приготовить вкуснейшие кушания и справиться с новыми нестандартными задачами!

Основа данного корпоративного тимбилдинга заключается в командной работе по приготовлению, оформлению, подаче и презентации различных блюд, направленной на повышение командного духа, улучшение коммуникаций и сплочение коллектива. Фактически участникам предстоит увлекательный проект в непривычных условиях. Ограничение по времени прекрасно влияет на сплоченную работу коллектива, помогает четко распределять обязанности среди членов команды, учит правильно выстраивать продуктивные рабочие отношения с коллегами, а также развивает умение оптимально планировать время.

Тимбилдинг в большинстве случае проходит в закрытом помещении с ровным полом, кухонными столами, стационарным электричеством и проточной водой. Любителям экстрима, которые встречаются среди наших клиентов, мы проводили «Кулинарный поединок» и на свежем воздухе, можно сказать, в полевых условиях. Связанные с окружающей обстановкой трудности, такие как дождь или палящее солнце, ветер и насекомые, - только добавляют драйва нашим участникам.

При определении кулинарного наполнения программы, мы рекомендуем выбирать хорошо известные кухни, отличающиеся яркими кулинарными традициями. Чаще всего участники готовят популярные блюда японской, китайской, русской, украинской, итальянской и французской кухни, хотя в целом наш выбор ничем не ограничен.

Например, летом 2018 года в нашей командообразующей программе «Кулинарный поединок» принимало участие более 100 гостей, разделенных на 8 команд, которым предстояло осилить следующие национальные меню:

1. Греция (греческий салат, греческий гирос в пите, греческая закуска)

2. Грузия (чахохбили из курицы, Аджапсандал, лобио по-грузински)

3. Индия (индийский овощной салат, курица карри, лепешки Пури)

4. Испания (паэлья с курицей, салат с тунцом, испанская тортилья)

5. Италия (паста «Карбонара», салат «Капрезе», брускетты)

6. Мексика (мексиканская кесадилья, салат севиче, начос с говядиной)

7. Польша (бигос по-домашнему, салат с тунцом, пляцки с курицей)

8. Тайланд (суп Том кха, рисовая лапша с овощами, курица по-тайски с кешью)

От такого разнообразия разбегались глаза. Зато во время дегустации каждый гость мероприятия смог совершить невероятное гастрономическое путешествие по нескольким континентам!

В ходе программы «Кулинарный поединок» с командами рработают ведущий праздничного мероприятия и шеф-повар, разработавший технологические карты для всех приготавливаемых блюд. Кроме того, с каждой командой трудятся профессиональные повара-наставники. Они инструктируют команды, подсказывают участникам, следят за соблюдением техники безопасности, но сами не принимают участия в процессе приготовления блюд.

По результатам совместного творчества каждая команда представляет по три блюда тематики той страны, поварами которой они стали на время мероприятия. Профессиональное жюри в составе ведущего, шеф-повара и руководителей компании оценивает работы по нескольким критериям: оригинальность блюда, вкусовые качества, красота сервировки и подачи к столу, а также творческая презентация продукта.

Когда все команды успешно справятся с заданием, начинается самая вкусная часть тимбилдинга: предстоит всё это съесть.

Тимбилдинг «Кулинарный поединок» состоит из следующих этапов:

1. Сбор всех участников на площадке, приветствие ведущего.

2. Формирование команд и выбор капитанов.

3. Жеребьёвка команд, выбор своей национальной кухни и конкретных блюд.

4. Обеспечение реквизитом: фартуками, поварскими колпаками или банданами.

5. Распределение участников команд по «рабочим зонам».

6. Создание кулинарных шедевров, подготовка подачи и презентаций от каждой команды.

7. Церемония презентации и дегустации приготовленных блюд.

8. Общий банкет или фуршет. Подведение итогов и награждение победителей.

Одним из основных преимуществ кулинарного тимбилдинга является его универсальность и легкая адаптация под имеющиеся условия. Местом проведения может стать специализированный ресторан, площадка под открытым небом и даже офис заказчика. Конечно, у каждой площадки есть свои особенности, которые мы учитываем при разработке программы. «Кулинарный поединок» может стать яркой частью уикенда в пансионате, корпоративной вечеринки, прогулки на теплоходе или клиентского праздника.

Как кулинарный тимбилдинг помогает бизнесу?

* Сплочение коллектива яркими положительными эмоциями повысит уровень доверия внутри компании

* Совместное приготовление блюд укрепит дружеские отношения в коллективе и поможет адаптировать новичков

* Раскроет способности сотрудников, поможет увидеть и оценить действия каждого в нестандартной обстановке

* Незабываемые впечатления повысят лояльность и преданность сотрудников к своему работодателю

* Результатом участия в кулинарном тимбилдинге станет повышение работоспособности сотрудников

А Вы способны на кулинарные подвиги!

7 причин заказать организацию тимбилдинга
«Кулинарный поединок» у event-агентства «КОМАНДАНТЕ»:
  • Профессиональный подбор оптимальной площадки для проведения тимбилдинга
  • Заказ площадки по номинальной цене, без агентских комиссий и наценок
  • Многолетний опыт, профессиональные повара, специалисты по своим национальным кухням
  • Безопасные специально отобранные ингредиенты, вкусные и полезные продукты
  • Тематическое музыкальное оформление в национальной стилистике выбранных стран
  • Возможность адаптации сценария, предварительного выбора из большого числа блюд
  • Возможность проведения тематических игр по окончании тимбилдинга
Смотрите также другие наши программы тимбилдингов
Если Вам нужно провести необычное мероприятие, Вас сковывают жесткие лимиты по времени, у Вас ограниченный бюджет, и просто нет времени всем заниматься, а при этом стоит задача сделать отличное запоминающееся событие - агентство «КОМАНДАНТЕ» всегда придет Вам на помощь!
Закажите бесплатный расчет сметы прямо сейчас и получите фотосъемку мероприятия в подарок!*




* - При заказе программы
от 120 000 рублей